伙伴动态|用六百年,温暖一座城——青岛浮山所农贸市场盛大开业

六百多年前,刚建成的浮山所海防古城之初,为便利周围村庄居民的生活,浮山所大集应运而生,农历的逢四遇九便是浮山所集开市的日子,六百多年来从未间断,延续至今,是青岛市区少有的乡村大集。据1928年出版的《胶澳志》记载“浮山所市集,为本区东南滨海一带各村庄唯一市场,每逢农历四、九为期,每会莅场人数,盛时可四五千人,平时二千人上下,尤以浮山所、湛山一带居民及各渔户居其多数”。

 

 

浮山所农贸市场位于青岛市市南区徐州路37号,是目前市南区最大的农贸市场。历经近20年的经营,浮山所农贸市场为周边80余万市民,近9000家餐饮机构提供了优质的食材。本次市场全面升级,提升了购物环境、降低了市场物价,并以更高的服务品质,为市民提供最优质的购物体验。致力于打造“市民优选的星级综合生活市场”,主要包括蔬菜、水果、粮油、调料、鲜肉,干货、干果、熟食、禽蛋冻品、便民服务、五金百货、生活用品等业态。

 

项目整体总建筑面积约10750㎡,分为南北两个区,南区约5680㎡,北区约5070㎡,以服务生活为核心,成为一站式美好生活空间。南区打造“一站式星级海鲜餐饮网红市场”,不仅仅青岛人餐桌上永远少不了的海鲜,同时凭借地理优势,广纳增量客源,让游客趋之若鹜;

北区旨在打造“市民优选的星级综合生活市场”,不仅是周边居民的便利购物场所,更是人尽皆知的优质购物场所。

 

浮山所农贸市场利用互联网技术和智能硬件设备,通过康铭泰克旗下麦菜智慧农贸平台,让居民享受到智慧成果和美好生活。为农贸市场注入数字化新生机

 

 

交易模式与环境大幅提升

 

传统菜市场中价格不透明;购物体验差;市场供求传导不及时,导致商品价质不对称,产生消费者价格歧视;计量器具没有统一, 缺斤少两问题严重;食品安全无保障;凡此种种都让疲于社交年轻人望而却步。

 

在市场管理方对商户的信用评级体系中,顾客只要进行扫码就能知道商户的信用等级,然后决定该在哪个摊位买菜。一个小小的“扫码”之举,不仅仅方便了付款,节省了交易时间,它还是买卖双方信息互通的一个入口。

 

 

在这种机制下,商户们就不敢缺斤短两,哄抬价格,或是售卖不合格农产品;另一方面,可以督促信用等级低的商户努力改善经营状态,或彻底淘汰劣质商户,从而整顿了市场风气,形成市场经营的良性循环,让优质商户脱颖而出,对整个商户群体的素质提升来说,起到了极大的促进作用。

 

数字赋能市场运营决策

 

销售方式单一;无品牌效应,促销手段弱, 无宣传途径;缺乏消费者粘性;找零困难, 伪钞风险高;资金占用比率高,融资门槛 需降低;交易数据管理难以有效分析,经营决策难度高;这些都是传统农贸市场无法进行系统化精准营销的弊病。

 

精准统计全部进出人数、各层人数、滞留人数;到店客户属性分析和动线轨迹,这些数据的采集与分析,可为经营户与市场方的经营决策提供精准的数据支撑,辅助营销策略产生价值。

 

客流分析,既可以溯源、也可以记账、还能进一步成为搜集顾客购物信息的平台。市场信息的透明,经营户交易的公开,消费者的可视化,这些让经营户与消费者之间架起沟通的智慧桥梁,市场和经营户可依据消费者画像制定更贴近顾客需求的营销策略,进行精准营销。

 

 

利于市场与政府监督与管理

 

食品安全保障与市场交易监管是政府监督市场的重中之重。但在传统农贸市场中,检测信息缺乏真实性,食品安全监管难度大;物价难以管控;微观经济数据提取困难,价格取样统计存在片面性和滞后性;监管信息依赖人工报送,时效性和准确性难以保障;现场稽核抽检缺乏平台支撑,存在一定盲目性;市场成熟但透明度低,推进优化营商环境工作遇到瓶颈。

 

 

市场交易与营销活动的信息,市场商户的审核与监测,经营户合同与责任监管,市场供应商信息搜集,商品溯源和准入台账的保存,以及市场的交易明细、类别、排行等等市场基础信息的数据,而这些繁杂琐碎的数据的记录是检验一个市场的管理与监管能力的重要信息。智慧化农贸市场可自动记录与分析这些数据,把市场方从繁杂的人力记录中解放出来的同时,可预警市场的经营状况与漏洞。

 

 

创建时间:2021-12-01 17:32