伙伴故事 | 原阳炒货界“大腕”——胖妮开心炒房，数字化再上新台阶！
“每天一把小干果，健康美味来找我”
河南原阳的胖妮开心炒房零食干果铺可谓承载了许多吃货们的快乐。
走进门店，颗颗清脆香浓的干果，饱含着勤劳山民的汗水与期盼，也是吃货们闲暇时间心心念念的好物与美味伴侣，更是胖妮开心炒房长期以来对优质干果品质与服务不懈追求的最好见证。
匠心做品牌，革新无止境
自2006年公司成立以来，胖妮开心炒房始终将打造干果行业质量与服务第一品牌为企业愿景，以细节见证品质，以匠心铸就经典，成为原阳业内龙头。
正是这份美好期盼驱动着企业在零食炒货领域持续深耕与生态布局，同时也恰与康铭泰克多年来深耕零售信息化领域所秉持的服务精神不谋而合，成为了“胖妮”牵手康铭泰克共享数字化革新效益的核心驱动力。
小干果里大健康，小问题中大机遇
据国家卫计委发布的《中国居民膳食指南》显示，国民每天应食用大豆及坚果类食物25~35g，干果食品对国民健康提升的重要性可见一斑，逐渐成为人们饮食文化中不可或缺的一部分，更有“第四餐”来指代休闲零食。
因此近年来，这个“吃出来”的风口赛道日趋拥挤。面对行业巨头们天马行空的各类营销招式，胖妮开心炒房赵总丝毫“不慌”，始终聚焦线下实体零售，严格把关门店经营细节。
一方面是基于赵总对当下“超级寡头”缺席以及市场高度分散格局的深刻认识；另一方面则是赵总深谙九层之台起于垒土之道，即通过数字化夯实企业“管理地基”才是长远发展之道。
得益于康铭泰克合作前期的深入调研与智店信息化解决方案的助力，系统上月上线至今企业运营管理有条不紊，数字化升级成效显著，尤其是在以往难以管控和根治的细节痛点上实现了新的突破。
1、配方比例自动算，原料库存同步变
商品二次加工是零售企业的一大显著特色，胖妮为满足消费者多元的需求也衍生了一些畅销品的加工业务，而在原材料转成品过程中的库存管理难题也“接踵而至”。
在应用智店系统后，胖妮只需在后台配方单中设置好成品与原材料之间的比例关系，就可以实现成品库存生成时对应原材料库存的同步扣减。过去依赖人工经验判断原材料库存而可能导致的商品生产不足与原材料浪费问题迎刃而解。
2、财务&业务融合，解放财务生产力
应用智店系统之前，胖妮开心炒房的财务在ERP系统中对完账后，还需要在财务系统中再次录入数据才能完成结算和付款。但现在财务对账、结算、付款等工作在智店系统中就能全部完成，减少了大量冗余工作量。
3、营收盲缴模式，护航资金安全
在传统ERP系统应用中，店员需要根据系统显示的应缴金额进行缴款，这一模式下往往会存在资金安全问题。
在这一漏洞问题上，智店系统后台支持店员营业额盲缴，并对实缴与应缴差异反馈的管理模式得到了胖妮的高度认可。
4、一张顶三张，告别“多卡时代”
过去店内的会员顾客想要储值得办一张储值卡，想要积分或者折扣还得再另外办两张卡，过多的会员卡给客户消费和店员工作带来了极大的不便。此外，老中青三代消费者中，“90后”年轻人已成为坚果炒货的增量担当，更愿意为品质安全、营养科学的产品买单，而胖妮过去必须使用实体卡进行店内消费的模式严重影响了年轻消费者的购物体验，造成了不少年轻客群的流失。
目前，智店系统一卡支持多种会员配置的功能以及虚拟卡，为胖妮在会员卡管理方面带来了全新升级，储值、积分、折扣可以集成于一张会员卡内。同时通过微会员的应用，既省去了传统印刷和发行会员卡过程和成本，也方便了顾客到店消费，顾客只需要带一个手机就可以完成消费，进一步靠拢和圈粉年轻人。
每一份甘香浓郁的干果，既是将回忆里的味道用现代方式演绎的极佳代表，也是老百姓追求原生态品质与健康“轻”生活的重要载体。现阶段的数字化升级，为胖妮开心炒房走出去奠定了扎实的技术基础。在未来，康铭泰克将持续助力胖妮开心炒房在日益激烈的市场环境中，进一步提升供应链标准化能力、全渠道运营能力以及企业内外部协同能力等全方位业务效益。
