用好这款蔬菜水果收银系统,让果蔬超市有年味也有销量！

百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，即使有疫情影响，但是老百姓对于春节的重视并不会减少。年前备年货和买生鲜以筹备家宴过节仍是常态。作为传统蔬果超市一年中重要的冲量时期之一，能不能在门店运营中融入速店这类专业的蔬菜水果收银系统中的营销与管理理念成为关键。

（一） 门店搭配年味元素，提前宣传营销活动

对于每家蔬菜水果超市来说，春节期间的客流会相比往常大得多。而这类全民节日中，自家生鲜超市脱颖而出离不开吸睛的门店布置与多样的营销活动。前者能最大化的吸引消费者入店增加客流量，后者则可以最大化的刺激消费者进行消费，提高客单价。

这两项活动都需要每家蔬菜水果超市提前准备。在门店布置这一方面，少不了年味元素。辛丑牛年即将到来，线下门店可以将红灯笼、牛元素贴纸与挂件等小物件搭配装饰。使用速店款蔬菜水果收银系统的商户,可以自行在速店后台对线上微商城的封面进行更新，线上和线下都在视觉上突出牛年主题，营造红红火火的氛围同时又不失趣味。

在营销活动方面，则可以提前根据速店蔬菜水果收银系统的相关营销活动结合门店运营实际情况进行营销活动设置，提前做好准备。并同时撰写相关微信活动文章和做好门店营销活动海报，最大范围触达消费者。如果设置了在线领券活动，消费者通过微会员、小程序商城即可领券，更可以提前为营销活动奠定基础。

（二）选品倾向年货与国内高档果蔬，陈列美观有序

因今年防控疫情需要，今年许多在外务工人员选择就地过年。为保障大家在外地也能吃到家乡菜，盒马宣布将在上新来自全国的2000款“牛气年货”，其中专门在各地筹备的异地特色年货占比超过四成。

因此于大部分蔬菜水果超市而言也可以在增加各地年货商品的补给，同时节日期间消费者购买高品质、高档次的果蔬需求更大，以往进口水果是偏爱，但是近进口农产品检出阳性屡见不鲜，因此门店今年可以重点主打国内高档果蔬，并注意在速店蔬菜水果收银系统后台设置好标价签格式，一定要露出产地信息，让消费者明确知道产地来源。

而在陈列方面，门店所有生鲜商品要保持格调一致，色彩搭配合理，让消费者看的赏心悦目；将滞销水果摆在旺销水果旁。而且在借助速店蔬菜水果收银系统对同一类商品中不同规格、等级、颜色的品种进行分等分级管理后，要都展示出来以扩大顾客选择范围，同时给顾客留下商品丰富的印象，最后通过速店系统进行精细化管理。

在完成这些筹备后，蔬菜水果超市就可以落实和执行好整个节日期间的营销活动，并在活动中后期及时通过速店蔬菜水果收银系统做好商品进销存数据分析与此次节日营销活动总结。此外，商户还可以试着在线上线下宣传出企业对新春佳节的美好祝福，增加与顾客的情感连接和内在的黏性，营造“文化第一，经营第二”的良好经营理念。